Open van ma-za van 7:00-18:30

Bestel online

Wij leveren aan huis

Inspiratie

Caeser salade met kip

Boodschappenlijstje:

  • Kippenbillen
  • Ei
  • Look
  • Limoen
  • Mosterd
  • Arachideolie/olijfolie
  • Natuuryoghurt
  • peper, Worchestershiresaus, olijfolie, boter
  • anjsovis
  • romeinse sla
  • toastbrood
  • Parmezaanse kaas 

Bereidingswijze:

  1. Kook de kip gaar en sheur nadien in makkelijke brokken. 
  2. Dressing 
    1. Eierdooier, look, 1/2 limoen en mosterd mixen met wat arachideolie tot je een stevige mayonnaise krijgt. 
    2. Doe de yoghurt bij de mayonaise en mix tot een romige dressing. 
    3. Voeg de ansjovis, peper & enkele druppels worchestershiresaus toe naar smaak. 
  3. Croutons 
    1. Snij dikke sneden van het toastbrood en snij in dobbelstenen. Verhit wat boter en olijfolie in een pan en bak de stukjes tot goudbruine klompjes. 
  4.  Verdeel de romeinse sla over de borden. 
  5. Strooi de kip en de croutons erover. 
  6. Giet de caeserdressing erover en werk af met schilfers van de Parmezaanse kaas. 

 

Eet smakelijk!